La sede de Nueva Acrópolis en Cobán se prepara para tener un huerto orgánico. Están trabajando para hacer una compostera que ayudará a darle nutrientes a la tierra. Primero separan los residuos aprovechando toda la materia orgánica que se separa de la basura, luego es clasificada para colocarla en capas que faciliten su descomposición y transformación en abono.