En junio hicimos una cena italiana, para conocer más del aporte de la cultura italiana al mundo: una Saga de gnocchi. Las Sagras son celebraciones romanas antiguas que actualmente tienen la forma de festivales gastronómicos que se realizan en toda Italia, donde se toman como temas principales ingredientes o platos tradicionales de la región. Nosotros escogimos los gnocchi, elaborados por los voluntarios de Nueva Acrópolis zona 1 y tres salsas a elegir: roja al vino tinto, pesto o mantequilla con salvia. De postre: tiramisú o profiteroles. Además hablamos de la tradición italiana de celebrar Sagras, de dónde viene y cómo se ve en nuestros días, música en vivo por la banda La Quinta Nota, donde una voluntaria es vocalista y finalizamos con karaoke, cantando canciones italianas.
